жоғары температура  - денатурация тудырады, қайтымсыз денатурация - жұмыртқаның пісуі, қайтымды денатурация - организмде температураның аздап көтерілуі, коагуляция - денатурациядан кейін ұюы, Денатурация салдары   - фермент белсенділігі жойылады, ультракүлгін сәуле - нәруыз байланыстарын бұзады,

Белок денотурациясы

Tauler de classificació

Estil visual

Opcions

Canvia de fonament

Restaurar desada automàtica: ?