Az élelmiszerek az idő előrehaladtával változáson mennek keresztül. Ez kétféle lehet:____ az élelmiszer íze, minősége, élvezeti értéke, tápértéke javul. Ezt ____ nevezzük. Pl.: gyümölcsök, húsok. ____ csökken az élelmiszer biológiai és tápértéke. Ezt nevezzük más néven ____. Pl.: bor savanyodása, stb.

Tauler de classificació

Estil visual

Opcions

Canvia de fonament

Restaurar desada automàtica: ?