Tortellini - Emilia Romagna, Fonduta - Val d'Aosta, Risotto - Lombardia, Bagna Cauda - Piemonte, Grappa - Friuli Venezia Giulia, Mortadella - Emilia R., Pecorino - Sardegna, Trofie al pesto - Liguria, Pizza - Campania, Strudel - Trentino Alto Adige, Spaghetti alla Carbonara - Lazio, Cannoli - Sicilia, Bistecca Chianina - Toscana, Orecchiette ai broccoli - Puglia,

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