1) 北京烤鸭(běijing kǎoyā) 2) 火锅(huǒ guō) 3) 麻婆豆腐(mápó dòufǔ) 4) 炒饭(chǎo fàn) 5) 面条(miàn tiáo) 6) 小笼包(xiǎolóngbāo) 7) 饺子(jiǎozi) 8) 鱼(yú)

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