Vitamine - Micronutrienti organico non energetico., Calciferolo - Vitamina che viene sintetizzata mediante l'esposizione della pelle ai raggi UV del Sole., Liposolubili - Vitamine solubili nei grassi., Antiscorbutica - Vitamina abbondante nella frutta e nella verdura, la cui carenza è causa di scorbuto., Pellagra - Malattia causata dalla carenza di Vitamina PP., Acido folico - Vitamina Bc., Microelementi - Micronutrienti inorganici non energetici, necessari al corpo umano in quantità inferiore a 100mg/gg.., Ipertensione - Malattia correlata all'assunzione eccessiva di sodio., Calcio - Il metabolismo di tale sale minerale è regolato, in parte, dalla vitamina D., Fosforo - Macroelemento che partecipa alla costituzione dei fosfolipidi e degli acidi nucleici., Bioregolatrice - Funzione principale delle vitamine., Plastica - Una delle due funzioni principali dei sali minerali., Animale - La vitamina B12 si trova solo negli alimenti di origine , Ferro - Microelemento la cui carenza è causa di anemia., Iodio - Componente degli ormoni tiroidei., Carie - La carenza di Fluoro è causa di un aumento delle, Ipervitaminosi - Eccesso di vitamine., Ipovitaminosi - Carenza di vitamine., Rachitismo - Malattia dei bambini strettamente legata alla carenza di vitamina D, Calcio e Fosforo.., Retinolo - Vitamina la cui assenza può causare cecità notturna.,

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