1) Hány évre nyúlik vissza a csokoládé története? a) 2.000 évre b) 3.500 évre c) 12.000 évre d) 20 évre e) 50 évre f) 100 évre 2) Melyik kultúrához kapcsolható a csokoládé? a) Azték-Maja b) Egyiptomi c) Japán d) Kína e) Arab f) India 3) A Maják már 3.500 éve is ismerték a kakaóbabot. Mire használták? a) vallási ünnepeken itták b) értékes árucikk volt c) a csere eszköze volt d) nem használták semmire e) kizárólag termesztették 4) Hol található a kakaó őshazája a) Mezoamerika (Közép-Amerika) b) India c) Etiópia d) Afrika e) Ázsia 5) Hogyan fogyasztották az ősi Aztékok-Maják kezdetben a kakaóitalt? a) az őrölt magokat vízbe tették b) a vizes kakaótöretet megfesteték az Orleénfa magjával c) erősen megcukrozták, hogy édes legyen 6) Melyik élénkítő vegyületeket tartalmazza a kakaó? a) koffein b) teobromin c) teofillin d) kapszaicin e) kapszorubin 7) Igaz, vagy hamis? - "A régészek az ásatások során a megtalált agyagedények falában mutatták ki a kakaóban lévő theobromint és a koffeint." a) IGAZ b) HAMIS 8) Kik hozták be a kakaót Mezoamerikából Európába? a) A spanyol hódítók b) Az Azték-Maják maguk c) Kínai vendégmunkások d) Tudósok 9) Mit NEM tartalmazott az ősi, Azték-Maják által fogyasztott kakaóital? a) őrölt kakaó b) víz c) kukoricadara d) vanília e) chili és illatosított virágok f) cukor 10) Honnan indult útjára a kakaó hódítása? a) Az Amazonasz-medencéből b) Az Alpokból c) A Himalájából d) Az Atlanti óceánból

A csokoládé eredete - a kezdetek

af
Integrere

Rangliste

Visuel stil

Indstillinger

Skift skabelon

Gendan automatisk gemt: ?