Legírozás - Tejszínnel és tojás sárgájával történő sűrítés., Montírozás - Vajdarabkákkal történő dúsítás., Smizírozás - Aszpikkal történő bélelés., Posírozás - Lassan, gyöngyözve forraló, rövid idejű főzés., Flambírozás - Az ételt alkohollal lelocsolják és meggyújtják.,

Rangliste

Visuel stil

Indstillinger

Skift skabelon

Gendan automatisk gemt: ?