Így kell őket kialakítani: 2 m 10 cm-ig csempézett, felette meszelt, vagy csempézett, jó teherbírású padozat, könnyen tisztítható padozat, csúszásmentes padozat, átadó-átvevő ablak az előkészítők felé, Jellemző tulajdonságaik: állandó páratartalom, nem túl magas páratartalom, mesterséges, vagy természetes fény, állandó hőmérséklet, nem túl magas hőmérséklet, nem túl alacsony hőmérséklet, Tiszta és egyenes út elve, Jellemző áruk előkészítése: gomba, alma, burgonya, narancs, citrom, brokkoli, karfiol, répa, gyökér, zeller, Tárolás eszközei és egyéb felszerelés: rozsdamentes acél polcok, dobozok, asztalok, mérleg, vágódeszka, kés, mosogató, kézmosási lehetőség (hideg és meleg víz),
0%
Zöldségelőkészítő - Kialakítás, jellemzők és áruk
Del
af
Atom
9. osztály
10. osztály
11. osztály
12. osztály
Ételkészítés
Ételkészítési ismeretek
Vendéglátás
Konyhák és kapcsolódó helyiségek
Rediger indhold
Integrere
Mere
Rangliste
Vis mere
Vis mindre
Denne rangliste er i øjeblikket privat. Klik på
Del
for at gøre det offentligt.
Denne rangliste er deaktiveret af ressourceejeren.
Denne rangliste er deaktiveret, da dine muligheder er forskellige fra ressourceejerens.
Indstillinger for gendannelse
Gruppesortering
er en åben skabelon. Det genererer ikke resultater for en rangliste.
Log ind påkrævet
Visuel stil
Skrifttyper
Kræver abonnement
Indstillinger
Skift skabelon
Vis alle
Der vises flere formater, mens du afspiller aktiviteten.
Åbne resultater
Kopiér link
QR-kode
Slette
Gendan automatisk gemt:
?
