hamurun içinde ne bulunmaz, un, su, maya, şeker, tuz, hepsi bulunur, Hamurun mayalanması için gereken sıcaklık kaç derecedir, 0-15, 15-20, 25-30, 30-35, iç harç malzemelerinde soğanı kullanırken neden suyunu sıkarız, acısı harca geçmesini istediğimiz için, hamur sulanmaması için, hangi ekmek türü türk mutfağındaki lavaşa benzemektedir, naan, tortilla, pişi, focaccia, hangi malzeme hamurun kabarması için kullanılmaz, kabartma tozu, kuru maya, karbonat, vanilya, Basit bir hamurun içinde ne olmaz?, un, su, tuz, şeker, Pide hamurunda genellikle su yerine süt tercih edilir, doğru, yanlış, Ramazan pidesinde hamurunda süt yerine su tercih edilmesinin sebebi nedir, gözenekli ve çıtır olması, doyurucu olması, Peynirli pidelerde genellikle tek çeşit peynir kullanılır, doğru, yanlış
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Salihcany7825
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