Geflügel: das Brustfilet, der Flügel, der Hals, die Unterkeule, das Suppenhuhn, das Brathähnchen, Lamm: das Karree, die Hüfte, die Keule, das Filet, das Kotelett / das Schmetterlingskotelett, der Rücken,

Zeichner bauen Brücken - beim Metzger 3 - Geflügel und Lamm (009-020)

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