It has a clear eyes, , A young chicken has fine and soft feet, , Their head, feet and viscera are still intact, , They are clean, well fleshed, , The skin is smooth and yellow in color, , It is heavy and the skin is not watery, , Several pieces of a single poultry part are usually packed in one cartoon, wrapped and chilled or frozen , , The thighs are well- developed ., , It has no objectionable odor, , Show no cuts , scars or missing skin , .
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POULTRY
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Zinianjerlo
Cookery
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