Голубая плесень. Безопасна для человека, а в составе сыров даже полезна. Например, встречается на таких видах сыра, как рокфор, голубой сыр, горгонзолла и стильтон, Плесень ботритис серый. Безопасно для человека. Повышает концентрацию сахара в виноградных ягодах, благодаря чему вкус вина становится более насыщенным., Чёрная плесень. Нельзя употреблять в пищу. Чаще всего растёт в сырых подвалах, а также поселяется на фруктах и овощах., Жёлтая плесень из рода аспергилл. Нельзя употреблять в пищу.Заводится на молочных продуктах, рыбе и орехах. Выделяет опасное вещество афлатоксин, которое накапливается в организме и через 10 лет может стать причиной онкологии., Плесень Penicillium nalgiovense. Её используют при изготовлении салями, чтобы придать продукту особый вкус и предотвратить образование более опасной плесени. Можно употреблять в пищу., Зелёная плесень. Токсична для человека, продукт, на котором она завелась, нужно немедленно выбросить.,

Вредно или полезно?

Prindi
Manusta

Edetabel

Õpikaardid on avatud mall. Sellega ei saa edetabeli punkte.

Visuaalne stiil

Valikud

Vaheta malli

Kas taastada automaatselt salvestatud ?