1) Con respecto a Macronutrientes  a) se necesitan en menor cantidad,se encuentran expresados en mg, ug, ng b) se necesitan en mayor cantidad, se encuentran expresados en gramos 2) Entendemos como Micronutrientes a las a) vitaminas-minerales y agua b) hidratos de carbono, carbohidratos o glúcidos- proteínas- lípidos o grasas 3) QUE ES EL GLUCOGENO a) sirve como almacenamiento de glucosa b) Es un polimero de glucosa identico ala amilopectina,pero las ramificaciones son cortas y mas frecuentes,funcion de reserva en higado y musculo principalmente c) cumplen la función de almacenamiento energético 4) QUE ES EL ALIMENTO FUENTE a) Es aquel que contiene menor cantidad de determinado nutriente b) Es aquel que contiene mayor cantidad de determinado nutriente 5) QUE SON LOS HIDRATOS DE CARBONOS a) Estan formados por oxigeno y carbono b) son compuestos c) Son los compuestos orgánicos mas abundantes, estan formados por carbono, hidrogeno y oxigeno 6) Que es el Alimento Protector a) es un alimento para prevenir enfermedades b) protegen al organismo de una enfermedad por carencia principalmente proteinas,vitaminas y mirerales 7) que es la fibra dieteticA a) Es la parte de los vegetales comestibles que aumenta la digestion b) es la parte de los vegetales qe resiste la digestión y absorcion en el tracto gastrointestinal humano por las enzimas y que experimentan una fermentacion parcial o total en el intestino  8) Que es el alimento enriquecido a) Son aquellas que se le ha adicionado nutrientes esenciales con el objeto de regular deficiencia nutricionales a nivel poblacional b) Son nutrientes esenciales

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