liquido biologico prodotto dalle ghiandole mammarie delle femmine dei mammiferi, ha un colore bianco opaco, contiene lattosio, è ricco di macro e micro nutrienti, È un'emulsione di acqua e olio, con globuli di grasso di dimensioni variabili, i suoi derivati sono:Formaggi freschi o stagionati, Yogurt, Mozzarella, Panna, Ricotta, Gorgonzola, Fontina, Mascarpone, Favorisce il metabolismo e il sistema cardiovascolare.

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