Viscosity, the thickness or "flow" of a dessert sauce., The Crunch, a "textural contrast" to soft desserts like pudding or mousse., The Negative Space, the empty space on a plate that helps the food stand out, The Main Item, the "star" or the main component of a dessert plate.

ACTIVITY

par
Imprimer
Incorporer

Classement

Nous travaillons actuellement à l’amélioration de la fonctionnalité du classement. Aidez-nous en nous faisant part de vos commentaires.

Donner votre avis

Style visuel

Options

Nous travaillons actuellement à l’amélioration des paramètres d’activité. Merci de nous aider en nous faisant part de vos retours.

Donner votre avis

Changer de modèle

Restauration auto-sauvegardé :  ?