1) Označi točnu tvrdnju a) Hotelsko domaćinstvo je odjel koji se bavi uslugom smještaja, prihvaćanja gostiju, njihov život u hotelu pa tako i ispraćaj. b) Hotelsko domaćinstvo je organizacijska jedinica koja se tako organizirano susreće u hotelu visoke kategorije s velikim brojem soba i razvijenom ponudom konzumnih i ostalih usluga. 2) Glavna zadaća mu je... a) brinuti se o hrani i piću b) održavati red i čistoću c) primati goste 3) Hotelsko domaćnstvo ima ... a) 1 odjel b) 2 odjela c) 3 odjela d) 4 odjela e) 5 odjela f) 6 odjela 4) Kao organizacijska jedinica ima utjecaj na sve usluge koje se pružaju u hotelu? a) DA b) NE 5) Koji od ovih ponuđenih osoba se smatraju tri najvažnije u toj jedinici? a) Nadzornica soba,sobarica,sobar b) nadzornica čistoće,čistačica,perač staklenih površina c) glavna hotelska domaćica,zamjenica ,tajnica domaćica 6) Odjeljak soba je dio hotelskog domaćinstva koji sačinjavaju sone i apartmani izvan hotelu. a) DA b) NE 7) Sobar .... a) čisti i sprema gostinjske sobe i apartmane b) obavlja teže fizičke poslove u sobama i apartmanima 8) Nadzornica čistoće a) čoisti i održava urednost svih prostorija u hotelu b) pregledava čiščenje i uređenje svih prostojija hotela 9) Aranžerka-dekoraterka provodi u djelo zamisli voditeljice dekoracije. a) DA b) NE 10) Je li se vrtlar smatra dio tog tima? a) DA b) NE

Organizacija poslovanja hotelskog domaćinstva

par
Incorporer

Classement

Style visuel

Options

Changer de modèle

Restauration auto-sauvegardé :  ?