Casserole - Récipient à fond plat avec une poignée, utilisé pour chauffer des liquides ou cuire des aliments., Poêle - Ustensile de cuisson à fond plat et bords inclinés, idéal pour faire sauter ou frire des aliments., Spatule - Outil plat, souvent en bois ou en silicone, utilisé pour remuer ou racler les préparations., Fouet - Ustensile servant à battre ou mélanger des ingrédients pour les aérer., Passoire - Récipient perforé servant à égoutter des aliments (pâtes, légumes…)., Planche à découper - Surface sur laquelle on coupe les aliments pour les préparer., Balance de cuisine - Appareil servant à mesurer précisément le poids des ingrédients., Louche - Grande cuillère à long manche, utilisée pour servir les soupes ou les sauces., Écumoire - Ustensile plat et perforé, servant à retirer des aliments d’un liquide ou à écumer une préparation., Couteau de chef - Grand couteau multifonction utilisé pour trancher, hacher et découper divers aliments., Épluche-légumes (ou économe) - Petit outil servant à retirer la peau des fruits et légumes., Rouleau à pâtisserie - Cylindre utilisé pour aplatir les pâtes (tarte, pizza, biscuits…)., Moule - Récipient de forme variée utilisé pour cuire des gâteaux, tartes ou quiches au four., Cuillère en bois - Ustensile de base pour mélanger sans abîmer les casseroles, surtout les antiadhésives., Tamis - Ustensile à mailles fines, utilisé pour filtrer ou aérer des ingrédients comme la farine ou le sucre glace., Thermomètre de cuisine - Outil pour mesurer précisément la température des aliments ou préparations (viandes, chocolats, sirops...)., Mandoline - Appareil permettant de trancher les légumes très finement et rapidement., Presse-ail - Petit outil servant à écraser les gousses d’ail sans les hacher à la main., Maryse - Spatule souple en silicone, idéale pour racler les parois d’un bol ou incorporer délicatement des ingrédients., Torchon - Tissu utilisé pour essuyer la vaisselle ou s’essuyer les mains en cuisinant., Pince de cuisine - Outil permettant de saisir ou retourner les aliments chauds avec précision., Minuteur de cuisine - Petit appareil qui permet de surveiller le temps de cuisson.,

Ustensiles de cuisine

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