PAN DORMIDO - El 0.5 % de levadura se usa en este tipo de pan, DIÓXIDO DE CARBONO - Durante el proceso de fermentación se libera alcohol y un gas llamado., AZÚCAR - La función principal de este ingrediente es alimentar la levadura., SACCHAROMYCES - Nombre científico de la levadura para pan.,

Formador de formadores LEVADURA

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