1) To je emulzija žumanca, ulja i začina. a) beschamel b) umak od hrena c) majoneza 2) Može se koristiti u čvrstom i rastopljenom stanju a) Led b) Krema c) Sladoled d) Mješavine s maslacem 3) Zaprška se zalije procijeđenim mlijekom (u kojem se kuhalo povrće). a) Baršunasti umak b) Umak od rajčice c) Beschamel 4) Zaprška se zalije svijetlim temeljcem i miješa dok se umak ne zgusne. a) Beschamel b) Umak od limuna c) Majoneza d) Baršunasti (Veloute) umak 5) Može biti sirova i kuhana. a) Juha b) Panada c) Marinada d) Smjesa 6) Dobiva se miješanjem žumanca, limunovog soka i vrhnja, služi za zgušnjavanje juha i jela. a) Zaprška b) Legir c) Smjesa 7) Mogu se koristiti razne vrste octa ili limunov sok a) Temeljac b) Octeni umak c) Marinada 8) To je više ili manje zaprženo brašno na masnoći a) Panada b) Umak c) Legir d) Smjesa e) Zaprška f) Nadjev
0%
osnove jela
שתף
שתף
שתף
על ידי
Danirakucak
Strukovna škola
עריכת תוכן
הטבעה
עוד
לוח תוצאות מובילות
הצג עוד
הצג פחות
לוח התוצאות הזה הוא כרגע פרטי. לחץ
שתף
כדי להפוך אותו לציבורי.
לוח תוצאות זה הפך ללא זמין על-ידי בעל המשאב.
לוח תוצאות זה אינו זמין מכיוון שהאפשרויות שלך שונות מאשר של בעל המשאב.
אפשרויות חזרה
חידון
היא תבנית פתוחה. זה לא יוצר ציונים עבור לוח התוצאות.
נדרשת כניסה
סגנון חזותי
גופנים
נדרשת כניסה
אפשרויות
החלף תבנית
הצג הכל
תבניות נוספות יופיעו במהלך המשחק.
תוצאות פתוחות
העתק קישור
מחיקה
האם לשחזר את הנתונים שנשמרו באופן אוטומטי:
?