1) Qué significa BAS a) La Sesión de Aceleración del Negocio b) La Sesión de Planificación del Negocio c) La Verificación de los objetivos del Negocio 2) Qué personas deben participar activamente en la BAS a) Consultor de Operaciones, Gerente del Restaurante b) Areas de soporte y equipo de restaurante c) Consultor de operaciones, áreas de soporte 3) Cuándo tiene lugar una visita BAS a) En el 4to o 1er trimestre del año b) 1 vez al año c) En la apertura de un nuevo restaurante o a la llegada de un nuevo gerente de restaurante d) Todas las anteriores 4) Antes de la visita de quién es el rol de Programar la reunión virtual o presencial a) Gerente de Restaurante b) Consultor de Operaciones c) Gerente de Operaciones 5) Los principales fundamentos de RGR son: a) Orientación al cliente, Desarrollar un plan anual, Impulsar el crecimiento, Excelencia operacional, Simplificación b) Orientación al Cliente, Las personas primero, Excelencia Operacional, Simplificación, Impulsar el crecimiento c) Visión general, Plan para mejorar los resultados, Desarrollar un plan Anual 6) Uno de los resultados esperados de BAS es: Actualización sobre las novedades del ciclo PACE 2022, presentar los equipos del restaurante todas las informaciones sobre el proceso PACE. a) Verdadero b) Falso 7) La BAS se lleva a cabo en dos pasos: a) Preparación y ejecución b) Desarrollo y Debate c) Preparación y Debate

BAS

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