accompaniment - items offered separatly to the main dish, al dente - firm to bite, au gratin - sprinkled with cheese or breadcrumbs and browned, bainmarie - container of water to keep foods hot without fear of burning, brûlée - burned cream, bouquet garni - small bundle of herbs, coulis - sauce made from fuit or vegetable puree, croutons - cubes of toasted or fried bread, en croute - wrapped in pastry e.g. salmon, chicken, entree - Main course, flambe - to cook with flame by burning away the alcohol, garnish - trimmings or decoration to a main dish, julienne - thin. matchstick size strips of vegetables, marinade - richly spiced liquid used to give flavour and assist in tenderising meat and fish, miseenplace - basic preparation prior to cooking, puree - smooth mixture made from food passed through a sieve or blended, reduce - to concentrate a liquid by boiling or simmering, roux - a thickening of cooked flour and fat to make sauces or choux pastry, saute - tossed and cooked quickly in hot fat,
0%
Culinary crossword
שתף
שתף
שתף
על ידי
Petera
KS3
KS4
D&T
הצג עוד
עריכת תוכן
הטבעה
עוד
לוח תוצאות מובילות
הצג עוד
הצג פחות
לוח התוצאות הזה הוא כרגע פרטי. לחץ
שתף
כדי להפוך אותו לציבורי.
לוח תוצאות זה הפך ללא זמין על-ידי בעל המשאב.
לוח תוצאות זה אינו זמין מכיוון שהאפשרויות שלך שונות מאשר של בעל המשאב.
אפשרויות חזרה
תשבץ
היא תבנית פתוחה. זה לא יוצר ציונים עבור לוח התוצאות.
נדרשת כניסה
סגנון חזותי
גופנים
נדרשת כניסה
אפשרויות
החלף תבנית
הצג הכל
תבניות נוספות יופיעו במהלך המשחק.
האם לשחזר את הנתונים שנשמרו באופן אוטומטי:
?