Točno: Kvaliteta mora biti na prvom mjestu, a cijena na drugom., Određivanje boje cjenika spada u papirnati standard., Standard propisuje uvjete koje treba zadovoljiti svaki dio proizvoda ili usluge., Veličina stolova dio je komfora objekta. , Kako raste životni standard stanovništva, tako raste i broj ugostiteljskih usluga koje se na tržištu nude i traže. , Što hotel ima više zvjezdica, više minimalnih uvjeta mora ispunjavati. , ISO 9000 mogu dobiti i manji i veći ugostiteljski objekti., Asortiman ugostiteljskog objekta određuje vlasnik ugostiteljskog objekta. , Netočno: Ugostiteljski objekt nije profitna organizacija., Način termičke obrade namirnice spada u materijalni standard., Razgovor s gostom ne može se standardizirati., Sve dopunske usluge posebno se plaćaju., Pružanje usluga bezalkoholnih pića spada u dopunsku uslugu, a pružanje usluga alkoholnih pića spada u glavnu uslugu. , Ako je gost neljubazan, tada i osoblje ne treba biti ljubazno., Primjenu HACCP sustava kontrolira Ministarstvo turizma. ,

Ugostiteljska usluga - ponavljanje (2. dio)

על ידי
הטבעה

לוח תוצאות מובילות

סגנון חזותי

אפשרויות

החלף תבנית

האם לשחזר את הנתונים שנשמרו באופן אוטומטי: ?