tojás - Védőburokkal ellátott megnagyobbodott petesejt., tej - Az emlős állatok mirigyei által termelt váladék., szacharóz - glükóz és fruktóz alkotja, ivóvíz - Ilyen minőségű vizet használnak az élelmiszeriparban., tőke - Kereskedelmi forgalomban kapható hús., cukorrépa - A cukorgyártás nyersanyaga, kakaóbab - A csokoládégyártás nyersanyaga., hűtés - Hőelvonással történő tartósító eljárás., Lassú fagyasztás - Tű alakú kristályok keletkeznek, amelyek felsértik a sejtfalat., temperálás - Csokoládégyártás kritikus művelete.,

Élelmiszerismeret 12.A 6

द्वारा

लीडरबोर्ड

दृश्य शैली

विकल्प

टेम्पलेट स्विच करें

ऑटो-सेव पुनःस्थापित करें: ?