La/ Le receptioniste - gére les réservations, l’accueil des clients, ou s’occupe des imprévus, La/ Le chef d'agence de voyage ​ - concevoie des circuits, des forfaits touristiques. concevoie des circuits, des forfaits touristiques. ​, La/ Le guide touristique ​ - accompagne et encadre des groupes de personnes dans le cadre de visites culturelles, de balades dans la nature ou de circuits de tourisme., L' agent(e) de voyage ​​ - son lieu de travail privilégié est généralement une agence de voyage ou un comptoir de billetterie, mais le télétravail est aussi devenu une option. Il est un Conseiller spécialisé dans la réservation de voyages., La directrice/ le directeur de restaurant - dirige, planifie et gère tous les services de l'établissement dont il a la charge. Ses compétences sont variées et multiples. Il est tenu de superviser le budget, opérer la gestion des fonds et des stocks., ​La/ Le barman ​ - a pour mission de tenir le bar d'un restaurant, d'un club, d'une boîte de nuit ou encore d'un hôtel. La réalisation de cocktails et le service de boissons en tout genre tiennent une place importante dans sa fiche de poste., La/ Le Commis de salle (serveur/serveuse) ​ - est chargé d’enregistrer les commandes des clients puis de servir les mets ou les rafraîchissements demandés. Lorsque les clients terminent leur repas, il s’assure que les tables restent propres afin d’accueillir d’autres arrivants., La/ Le Chef de rang ​ - est responsable d’un groupe de tables. Avant l’arrivée des clients, il veille à la préparation des tables. Il est chargé d’accueillir la clientèle et de prendre les commandes, sauf si un maître d’hôtel fait partie de l’établissement. Il s’assure que le service se déroule sans problèmes et veille à la satisfaction des clients., Le/la bagagiste ​ - est responsable de la gestion des bagages des voyageurs ou des clients. Il réceptionne les valises et veille à ce qu’elles parviennent à destination sans encombre., Le/la Maître d'hôtel ​ - dans les salles de restaurant, c'est la personne chargée d’accueillir les clients, de les installer à leur table et de veiller au service. Il prend note des commandes en conseillant la clientèle sur les choix de plats et de vins., La/ Le Governant(e) d'hôtel ​ - organise, répart et coordonne le travail des femmes de chambre et des lingères placées sous son autorité, en élaborant les plannings et en veillant à leur mise en ouvre. Son activité de gestion concerne le matériel de ménage et les stocks de linge et de produits nettoyants qu’il est chargé de prévoir et de répartir selon les besoins., L' Employé d'étage ​ - est esponsable du nettoyage, du réapprovisionnement et de l’entretien des chambres. , La directire / Le directeur ​d'hôtel - veille à la satisfaction de ses clients : Il apporte une attention particulière à leur arrivée et leur départ, et s'assure que leur séjour se déroule sans accroc. Il peut à la fois contrôler l’état des chambres, faire le point sur les résultats, mettre en place les budgets, définir des stratégies de long terme., La / Le yield manager ​ - maximise les profits de l’entreprise.,

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