التبريد - طريقة سريعة لحفظ الاطعمة مدة قصيرة من الزمن في درجة حرارة منحةخفضة من ١-٧ درجة مئوية, التجميد - حفظ الطعام تحت درجة حرارة منخفضة جداً اقل من الصفر المئوي مما يؤدي الى ايقاف نمو ونشاط الكائنات الحية الدقيقة, التجفيف - التخلص من معظم الرطوبة لتقليل تعرضها للفساد ويتم عن طريق تعريض الغذاء للشمس او الافران, اضافة المواد الحافظة - حفظ الاطعمة مدة طويلة باضافة مواد حافظة طبيعية او كيميائية,

حفظ الأطعمة

द्वारा

लीडरबोर्ड

दृश्य शैली

विकल्प

टेम्पलेट स्विच करें

ऑटो-सेव पुनःस्थापित करें: ?