Meat is best defined as:, Any edible part of an animal, Muscle tissue of slaughter animals, Fat and connective tissue of animals, All animal by-products, The major chemical component of muscle meat is:, Protein, Fat, Water, Minerals, Which muscle protein is soluble in dilute salt solutions?, Sarcoplasmic protein, Stroma protein, Elastin, Myofibrillar protein, Rigor mortis occurs mainly because of:, Accumulation of oxygen in muscle, Increase in ATP concentration, Depletion of ATP in muscle fibers, Increase in muscle temperature, Which factor has a beneficial effect on the juiciness and flavor of meat?, Low water-holding capacity, High connective tissue content, Marbling, Rapid chilling.
0%
TOPIC 2
Podijeli
Podijeli
Podijeli
Autor
Animalfoodtechbot
Uredi sadržaj
Ispis
Postavi
Više
Zadatke
Top-lista
Pokaži više
Pokaži manje
Ova top-lista je trenutno privatna. Odaberite opciju
Podijeli
da biste je javno objavili.
Ovu top-listu onemogućio je vlasnik sadržaja.
Ova top-lista je onemogućena jer se vaš odabir opcija razlikuje od postavki vlasnika sadržaja.
Vrati opcije na početne postavke
Kviz
je otvoreni predložak. Ne generira rezultate za top-listu.
Prijava je obvezna
Vizualni stil
Fontovi
Potrebna je pretplata
Postavke
Promijeni predložak
Prikaži sve
Više formata prikazat će se dok budete igrali.
Otvoreni rezultati
Kopiraj vezu
QR kôd
Izbriši
Vrati automatski spremljeno:
?
