Meat is best defined as:, Any edible part of an animal, Muscle tissue of slaughter animals, Fat and connective tissue of animals, All animal by-products, The major chemical component of muscle meat is:, Protein, Fat, Water, Minerals, Which muscle protein is soluble in dilute salt solutions?, Sarcoplasmic protein, Stroma protein, Elastin, Myofibrillar protein, Rigor mortis occurs mainly because of:, Accumulation of oxygen in muscle, Increase in ATP concentration, Depletion of ATP in muscle fibers, Increase in muscle temperature, Which factor has a beneficial effect on the juiciness and flavor of meat?, Low water-holding capacity, High connective tissue content, Marbling, Rapid chilling.
0%
TOPIC 2
Podijeli
Podijeli
Podijeli
Autor
Animalfoodtechbot
Uredi sadržaj
Ispis
Postavi
Više
Zadatke
Top-lista
Pokaži više
Pokaži manje
Ova top-lista je trenutno privatna. Odaberite opciju
Podijeli
da biste je javno objavili.
Ovu top-listu onemogućio je vlasnik sadržaja.
Ova top-lista je onemogućena jer se vaš odabir opcija razlikuje od postavki vlasnika sadržaja.
Vrati opcije na početne postavke
Kviz
je otvoreni predložak. Ne generira rezultate za top-listu.
Prijava je obvezna
Vizualni stil
Fontovi
Potrebna je pretplata
Postavke
Promijeni predložak
Prikaži sve
Više formata prikazat će se dok budete igrali.
)
Otvoreni rezultati
Kopiraj vezu
QR kôd
Izbriši
Vrati automatski spremljeno:
?
