SVINJETINA: svježe meso je crvene boje, staro meso je sive boje, transportira se u polovicama, lungić je najkvalitetnije meso, odojak je kategorija mesa, od masnoće se rade čvarci, GOVEDINA: staro meso je tamno crvene do crne boje, svježe meso je tamno crveno, teletina je kategorija mesa, meso se transportira na četvrtine, meso mora odležati 2 dana, svrstava se u I, II i III kategoriju, PERAD: bijelo meso ne sadrži kolesterol, crnomesno meso teže je probavljivo, prodaje se u cijelim komadima, polovicama i četvrtinama, mlado meso se prepoznaje po mekoj hrskavici na prsima, po kvaliteti se razvrstava na klasu A i B, cijenjena je na Dalekom istoku, DIVLJAČ: spada u kulinarske specijalitete, fezandiranje traje 8 dana, dijeli se na pernatu i dlakavu, meso ima čvrstu strukturu, ne nalazimo je na tržištu za vrijeme lovostaja, ima intenzivan miris i tamno meso,
0%
VRSTE MESA
Podijeli
Autor
Darijavrdo
Strukovna škola
Poznavanje robe
Uredi sadržaj
Postavi
Više
Top-lista
Pokaži više
Pokaži manje
Ova top-lista je trenutno privatna. Odaberite opciju
Podijeli
da biste je javno objavili.
Ovu top-listu onemogućio je vlasnik sadržaja.
Ova top-lista je onemogućena jer se vaš odabir opcija razlikuje od postavki vlasnika sadržaja.
Vrati opcije na početne postavke
Razvrstaj u grupe
je otvoreni predložak. Ne generira rezultate za top-listu.
Prijava je obvezna
Vizualni stil
Fontovi
Potrebna je pretplata
Postavke
Promijeni predložak
Prikaži sve
Više formata prikazat će se dok budete igrali.
Otvoreni rezultati
Kopiraj vezu
QR kôd
Izbriši
Vrati automatski spremljeno:
?