НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ ВЕНГРИИ: ЧТО ПОПРОБОВАТЬ В Венгрии существует ____ «Хунгарикум». Им описываются ____, характерные только для этой страны. В перечень входит озеро Балатон, ____ Рубика, надудварская керамика, а еще – добрый десяток блюд и продуктов питания. Какие хунгарикумы можно ____ на обед? Гуляш – главное национальное блюдо Венгрии, густой ____, паприкой и картофелем. Гуляш ____ пастухи, устанавливая над костром огромные котлы. Во многих ресторанах чтут эту традицию и готовят блюдо в котлах, которые по-венгерски ____ bogrács. Пёркёлт – обжаренное, а затем протушенное с ____ мясо. Для пёркёльта используют говядину, ____ баранину, мясо птицы, печень. Paprikás – тушеное в ____ мясо, чаще всего курица или телятина. Иногда готовят паприкаш ____ Дебреценская колбаса – ____ длинные сосиски из говяжье-свиного фарша с паприкой. Дебреценские сосиски редко подают в качестве самостоятельного блюда, зато часто добавляют в гуляш. Тархоня – уникальное блюдо венгерской кухни в виде мелких хлопьев или шариков из теста, разновидность макаронных изделий родом из тех времен, когда венгры кочевали по степи. Тархоню подают к ____: она помогает не оставить в тарелке ни капли ____. Паприка – ____, который добавляют в ____. Особенно ценится калочайская или ____ паприка. Сладкий перец фаршируют, жгучий используют в качестве ____.

Téma

Beállítások

Ranglista

Kapcsoló sablon

Automatikus mentés visszaállítása :?