Prélevez les zestes de l’orange et du citron puis pressez-les., Mélangez l’huile de sésame, la sauce soja, les zestes et les jus d’agrumes., Salez et poivrez selon votre goût., Lavez et épluchez les carottes puis détaillez-les en rubans à l’aide d’un économe., Coupez le potimarron en 2, ôtez-en les graines puis coupez-le en tranches., Ôtez la peau des oignons puis détaillez-les en lamelles., Préchauffez le four à 250 °C. , Disposez les quartiers de potimarron et les oignons sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé,, arrosez d’un filet d’huile d’olive et saupoudrez de cumin. Faites rôtir 10 à 15 min., Dans un grand plat, dressez les carottes, les quartiers de potimarron, les oignons et assaisonnez de vinaigrette., Parsemez de fromage émietté, de coriandre ciselée, salez, poivrez.,

Salade aux légumes d’hiver & fromage, vinaigrette d’agrumes

di
Incorpora

Classifica

Stile di visualizzazione

Opzioni

Cambia modello

Ripristinare il titolo salvato automaticamente: ?