1) Dal primo paragrafo del testo, puoi capire che........ a) Per l'uomo, scoprire la pizza fu naturale b) L'uomo preistorico scoprì la pizza dopo tanti tentativi c) L'uomo preistorico non sapeva come macinare e impastare il grano d) L'uomo imparò come macinare e impastare il grano solo dopo la preistoria 2) L'uomo preistorico aveva tanti strumenti per cucinare? a) sì b) no 3) Macinare il grano e impastarlo è abbastanza semplice anche per l'uomo preistorico? a) sì b) no 4) Nell'Antica Grecia quale è stato "l'antenato" della pizza? a) Offa b) Maza c) Schiacciata d) Picea 5) Nell'Antica Roma quale è stato "l'antenato" della pizza? a) Offa b) Maza c) Schiacciata d) Picea 6) Chi mangiava per il compleanno una schiacciata condita con erbe aromatiche? a) L'imperatore b) Il faraone c) L'uomo preistorico d) I greci  7) Dove veniva preparata la focaccia acqua e orzo? a) Grecia b) Egitto c) Napoli d) Roma 8) In che periodo si diffuse la Pizza Margherita? a) Preistoria b) Nell'anno mille c) Tra il 1.700-1.800

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