1) L'acqua è una molecola polare infatti a) presenta due cariche dello stesso segno b) presenta due cariche di segno opposto 2) La molecola dell'acqua forma a) legami metallici b) legami ionici c) legami idrogeno 3) La solubilità a) misura la concentrazione del soluto b) misura la concentrazione satura del solvente 4) Quale tra queste affermazioni sulla tensione superficiale è vera. a) La tensione siuperficiale è una proprietà che non dipende dalla temperatura b) La tensione superficiale è una forza che agisce sulla superficie di separazione di un liquido c) Basta il principio di Archimede per spiegare il galleggiamento di una graffetta metallica sull'acqua d) A causa della tensione superficiale non è possibile riempire un bicchiere oltre il bordo senza traboccare 5) La capillarità è dovuta all'interazione di molecole a) di due sostanze solide b) di una sostanza solida e una gassosa c) di una sostanza solida e una liquida 6) Le piante sfruttano la capillarità per portare l'acqua dalle foglie alle radici. a) Vero b) Falso 7) I tensioattivi sono sostanze che hanno la proprietà di abbassare la tensione superficiale di un liquido. Tra queste tipologie quali sono sostanze tensioattive? a) Particolati tipi di gomme b) Detergenti c) Gelatine d) Polveri (ad es. il talco) 8) Dopo aver strofinato un palloncino su un panno di lana, esso si carica negativamente, e avvicinato ad un flusso d'acqua... a) respinge le particelle dell'acqua. b) attira le particelle dell'acqua. c) non devia il flusso dell'acqua.

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