1) La piramide alimentare ci indica... a) I vari gruppi di cibo e la frequenza consigliata b) Come sono disposti i cibi al supermercato c) Cosa mangiare, quando mangiarlo e come si cuoce d) Quali cibi sono essenziali e quelli optional e) La quantità di cibo prodotto nel mondo f) La qualità del cibo prodotto in Italia 2) La cima della piramide alimentare significa "Mangia quantità elevate di questo tipo di cibo" a) vero b) falso 3) nella carne e nel pesce troviamo soprattutto: a) vitamine b) zuccheri c) proteine d) carboidrati e) sali minerali f) grassi 4) Quanta acqua dovremmo bere al giorno ? a) 0,5 litri b) 1 litro (circa 1 bottiglia grande) c) 2 litri d) 5 litri e) 10 litri f) 20 litri 5) I carboidrati sono essenziali al corpo perché... a) ci danno un'aria sana b) forniscono struttura c) sono ricchi d'acqua d) ci danno energia immediata e) ci proteggono f) sono buoni 6) Le regole di un piatto sano ci suggeriscono di a) mangiare molta verdura e ortaggi variando frequentemente la qualità b) mangiare grandi quantità di carne rossa e insaccati c) mangiare molta frutta d) cucinare usando preferibilmente il burro e) preferire il consumo di cereali raffinati a quello di cereali integrali f) evitare le bibite gassate 7) i grassi sono contenuti soprattutto in a) olio e burro b) frutta e verdura c) formaggi (alcuni soprattutto) d) carboidrati (pasta, riso, ecc.) e) dolci f) legumi (es. piselli, fagioli, ecc.) 8) Quante kilocalorie di energia forniscono 1 grammo di grassi? a) 4 b) 9 c) 10 d) 3 e) 20 f) 7 9) Qual'è la percentuale di energia fornita dai carboidrati in una razione alimentare giornaliera equilibrata? a) 30% b) 15% c) 25% d) 55% e) 85% f) 5% 10) Quanti pasti costituiscono un'alimentazione equilibrata? a) 3: colazione, pranzo e cena b) 2: pranzo e cena c) 7: colazione, pranzo, cena e 4 spuntini d) 5 : colazione, pranzo, cena e 2 spuntini e) 2: colazione e cena f) 6: colazione, pranzo, cena e 3 spuntini 11) Quali alimenti contengono zuccheri semplici? a) patate b) riso c) pizza d) frutta e) pasta f) dolci 12) Rispetto all'energia totale giornaliera, qual'è la percentuale dell'energia fornita dal pranzo? a) 5% b) 15% c) 40% d) 50% e) 25% f) 20% 13) L'esercizio fisico giornaliero è a) allenamento intenso b) arrampicata e arti marziali c) attività per per controbilanciare eccessi, evitare la sedentarietà, rendere migliore la tonicità

Quiz "Piramide alimentare 2B"

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