1) 1. Melyik időszak jellegzetes étele volt Szegeden a régi időkben a harcsás káposzta? a) húsvét b) karácsony c) farsang 2) Melyik ételünk másik neve a szárma? a) marhalábszárból készült pörkölt b) töltött káposzta c) paradicsomos káposzta 3) Melyik a szegedi pörkölt elengedhetetlen hozzávalója? a) rizs b) burgonya c) savanyú káposzta 4) Milyen ételt nevezük kásának? a) gabonaszemek őrleményéből készült pépes étel b) gabonaszemek őrleményéből készült tésztaféle c) gabonaszemek őrleményéből készült sütemény 5) Melyik étel receptje a következő? A vízbe sót teszünk, felforraljuk, kukoricalisztet szórunk bele. Csomómentességig kevergetjük, majd kiszaggatjuk. A gombócokat egymásra rétegezve, tálba tesszük, túróval borítjuk, majd tejföllel meglocsoljuk. Sütőben átforrósítjuk, majd tálaljuk. a) túrógombóc b) kukorica ganca c) máglyarakás 6) Kik kezdték el először Szegeden termeszteni a fűszerpaprikát?  a) a szegedi halászok a halászlé miatt b) az alsóvárosi ferences szerzetesek c) a Paprikafeldolgozó Vállalat 7) Milyen jótékony hatása ismert a szegedi fűszerpaprikának? a) Csillapítja a torokgyulladást. b) Segíti az emésztést. c) Vérképző hatású 8) Mi a szegedi halászlé titka? a) egyféle hal, makói hagyma, kalocsai fűszerpaprika b) többféle hal, szegedi hagyma, szegedi fűszerpaprika c) többféle hal, makói hagyma, szegedi fűszerpaprika 9) Mi a Roosevelt téri halászcsárda közismert neve? a) Sószóró b) Sótartó c) Sóház 10) Idén hányadik alkalommal rendezik meg a Nemzetközi Tiszai Halfesztivált? a) 11 b) 21 c) 31 11) Ki és mikor alapította a Pick szalámigyárat? a) 1896-ban Pick Márk b) 1869-ben Pick Márk c) 1869-ben Pick Máté 12) Mikor lett a Pick téliszalámi hungarikum? a) 1994-ben b) 2004-ben c) 2014-ben

Szeged Gasztro Quiz

さんの投稿です
埋め込み

リーダーボード

表示スタイル

オプション

テンプレートを切り替える

自動保存: を復元しますか?