Angolos zöldségköret - A zöldséget megfőzzük, majd vajdarabkákat teszünk a tetejére., Lengyeles zöldségköret - A zöldségfélét megfőzzük, és vajban pirított zsemlemorzsával tálaljuk., Francia zöldségköret - A zöldségfélét vajban pároljuk meg., Csőben sült zöldség - A zöldségfélét megfőzzük, majd kivajazott edénybe helyezzük, és gratin mártással bevonjuk. Tetejét reszelt sajttal és zsemlemorzsával megszórva sütjük., Sült julienne zöldség - A zöldségeket vékony metéltre vágjuk, és bő forró olajban megsütjük.,
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Zöldségköretek Egyezés
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