Saccharomyces - ยีสต์ชนิดหนึ่ง, Lactobacillus - แบคทีเรียใช้ในการหมักนม, Streptococcus - แบคทีเรียรูปร่างกลมสายยาว,
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จุลินทรีย์ทางอาหาร
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Suphapornch
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