der Schneebesen - венчик , der Messbecher - мерный стаканчик , die Reibe - тёрка , der Dosenöffner - открывашка , verkneten - замесить тесто , gehen lassen - дать подойти (о тесте) , verrühren - перемешать , ziehen lassen - настояться, erwärmen - подогреть , hinzugeben - добавить , das Orangeat - цукаты , die Hefe - дрожжи , die Rosine - изюм , das Esslöffel - столовая ложка , die Prise - щепотка ,
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