Az élelmiszer állati vagy ____ vagy mikrobiológiai eredetű, nyers vagy ____ állapotban emberi ____ alkalmas anyag. A tápanyag a szervezet számára nélkülözhetetlen vagy legalábbis fontos vegyületek. Ide tartoznak a fehérjék, a ____, a zsírok, a vitaminok és az ____.
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Élelmiszerismeret 1.
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Élelmiszerismeret
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