ALKOHOLNO VRENJE - Fermentacija šećera uz kvasce, -OH - Funkcijska skupina alkohola, -COOH - Funkcijska skupina karboksilnih kiselina, OCTENO VRENJE - Dobivanje octa oksidacijom alkohola, SVOJSTVA ETANOLA - Alkohol, zapaljiv, ovisnost, SVOJSTVA METANOLA - Otrov, sljepoća, smrt, PRODUKTI ALKOHOLNOG VRENJA - Alkohol + ugljikov dioksid, ALKOHOLNI OCAT - 9%-tna otopina octene kiseline, ACETATI (ETANOATI) - Soli ili esteri octene kiseline, APSOLUTNI ALKOHOL - 100%-tni alkohol (bezvodni), METANSKA (MRAVLJA) KISELINA - Pčele, koprive, mravi, BUTANSKA (MASLAČNA) KISELINA - Užegli maslac, ljudski znoj,
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Organski spojevi s kisikom
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만든이
Ljiljagre
8. razred
Kemija
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