1) Az ét csokoládét hány fokig melegítjük? a) 45 b) 35 c) 40 d) 38 2) Fehér csokoládé munkahőmérséklete? a) 32 b) 28 c) 34 d) 26 3) A tejcsokoládét hány fokig hűtjük vissza? a) 24 b) 29 c) 28 d) 26 4) Mennyi a bon-bonok súlya? a) 35g b) 15-20g c) 25g d) 30g 5) Bon-bonok elterthatósági ideje? a) 5nap b) 10nap c) 14-48nap d) 35nap 6) Bon-bonok tölteléke? a) gyümölcs püré b) trüffel krém c) sajt krém d) sárga krém 7) Mit használunk a bon-bon hígítására? a) nugát b) marcipán c) kakaóvaj d) vaj
0%
Bon-bon témakör
공유
만든이
Attila46
11. osztály
Vendéglátás
콘텐츠 편집
퍼가기
더보기
순위표
더 보기
접기
이 순위표는 현재 비공개입니다.
공유
를 클릭하여 공개할 수 있습니다.
자료 소유자가 이 순위표를 비활성화했습니다.
옵션이 자료 소유자와 다르기 때문에 이 순위표가 비활성화됩니다.
옵션 되돌리기
퀴즈
(은)는 개방형 템플릿입니다. 순위표에 올라가는 점수를 산출하지 않습니다.
로그인이 필요합니다
비주얼 스타일
글꼴
로그인이 필요합니다
옵션
템플릿 전환하기
모두 표시
액티비티를 플레이할 때 더 많은 포맷이 나타납니다.
결과 열기
링크 복사
QR 코드
삭제
자동 저장된
게임을 복구할까요?