1) Questa immagine cosa rappresenta? a) la struttura primaria di una proteina b) la struttura secondaria c) la struttura terziaria d) la struttura quaternaria 2) Come si chiamano gli aminoacidi che l'organismo umano non è in grado di sintetizzare e deve assumere necessariamente a) aminoacidi primari b) aminoacidi essenziali c) aminoacidi insostituibili 3) Le proteine sono costituite da mattoncini a) gli aminoacidi b) i monosaccaridi c) gli acidi grassi 4) Perchè la struttura primaria è la più importante? a) perchè è la prima b) perchè indica la sequenza in cui devono essere disposti gli aminoacidi c) perchè indica la sequenza con cui devono essere disposti i genii 5) Cosa sono le proteine a) sono organi b) le proteine sono molecole organiche c) sono tessuti 6) Quante sono le strutture delle proteine? a) tre b) cinque c) quattro d) sei 7) Da cosa sono formate le proteine a) da 40 aminoacidi b) da 20 aminoacidi tutti uguali c) da una combinazione di 20 aminoacidi 8) Cosa vuol dire "funzione plastica"? a) che serve a costruire nuovi tessuti b) entrambe le risposte sono corrette c) che serve a riparare i tessuti vecchi 9) Cosa sono gli aminoacidi? a) l'unità strutturale primaria delle proteine b) l'unità strutturale primaria dei geni c) l'unità strutturale secondaria delle proteine d) l'unità strutturale primaria del DNA 10) Come si chiama il livello di organizzazione della proteina successivo alla struttura terziaria a) quarta b) quaternaria c) quartina

Le proteine

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