aditivi - tvari koje se dodaju u hranu radi poboljšanja njenih svojstava, konzervansi - aditivi koji sprječavaju ili usporavaju rast mikroorganizama, emulgatori - aditivi koji omogućuju miješanje ulja i masti s vodom, kvarenje hrane - svaka promjena bilo kojeg svojstva namirnice, mikroorganizmi - glavni uzročnici kvarenja hrane, konzerviranje - postupak kojim se povećava trajnost namirnica, zamrzavanje - fizikalni postupak konzerviranja hrane, sušenje - najstariji postupak konzerviranja hrane, salamurenje - metoda konzerviranja mesnih prerađevina uz dodatak soli, nitrata, šećera, začina i dr., salmoneloze - najčešća otrovanja hranom bakterijskog podrijetla, botulin - toksin koji izlučuje bakterija Cl.botulinum, izaziva blokiranje mišića., teški metali - onečišćivači hrane iz okoliša, npr.Hg, Pb, Cr, Se,As, insekticidi - kemijska sredstva za uništavanje kukaca, bombaža - deformacija limenki uslijed razmnožavanja bakterija, štakori - vrsta glodavaca, česti su prijenosnici bolesti,
0%
Ponavljanje 2.THK
Delen
Delen
Delen
door
Atinaeruh
2.srednje
Strukovna škola
Prehrana i poznavanje robe
Toon meer
Inhoud Bewerken
Embedden
Meer
Scorebord
Meer weergeven
Minder weergeven
Dit scoreboard is momenteel privé. Klik op
Delen
om het publiek te maken.
Dit scoreboard is uitgeschakeld door de eigenaar.
Dit scoreboard is uitgeschakeld omdat uw opties anders zijn dan die van de eigenaar.
Opties Herstellen
Kruiswoordpuzzel
is een open template. Het genereert geen scores voor een scoreboard.
Inloggen vereist
Visuele stijl
Lettertypen
Inloggen vereist
Opties
Template wisselen
Alles weergeven
Er zullen meer templates verschijnen terwijl je de activiteit gebruikt.
Automatisch opgeslagen activiteit "
" herstellen?