1) Le carni sono una buona fonte di: a) iodio b) ferro c) calcio d) fluoro e) magnesio f) cloro 2) La Dieta Mediterranea, quali alimenti privilegia? a) carne e uova b) pesce e dolci c) dolci e verdure d) verdure e frutta e) ortaggi, cereali, pesce, olio di oliva f) latticini e uova  3) Tra gli oli elencati, indica qual è quello più adatto alla frittura? a) oli di semi vari b) di girasole c) di mais d) di arachide e) di soia f) di colza 4) Quali sono gli insaccati? a) bistecca di manzo b) hamburger c) uova d) salame e) fagioli f) latticini 5) Il pesce più ricco di omega 3 a) aragosta b) calamaro c) orata d) trota e) polipo f) alice

Carne, Pesce, Uova e Legumi secchi

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