1) Melyek az állófogadás különleges alkalmai a) munkaebéd b) Coctail party c) Pezsgőbontás d) gálavacsora e) buffet-dinner 2) Melyik a legelterjedtebb felszolgálási mód Magyarországon? a) farncia b) orosz c) angol d) amerikai 3) Mi jellemző az aperitif italra? a) édes ital b) étvágygerjesztő c) lehet pálinka d) lehet bor 4) Tömény szeszes italt hány fokon adható a) 5-8 fokon b) 10-12 fokon c) 12-14 fokon d) 13-15 fokon 5) Vörösbort milyen hőmérsékleten kínáljuk? a) 12 b) 14 c) 16 d) 18 6) Válaszd ki a fehér húsos állatokat a) csirke b) liba c) jérce d) kacsa 7) Válaszd ki a barna húsos állatokat. a) marha b) sertés c) házinyúl d) galamb

Rendezvényhaz kapcsolódó vendéglátás

Ledertavle

Visuell stil

Alternativer

Bytt mal

Gjenopprett automatisk lagring: ?