Гарнір це - Слово «гарнір» французького походження. Гарнір є лише доповненням до основного блюда. Слово «гарнір» французького походження, що означає «прикрашати, наповнювати»., Прості гарніри це - Прості, які складаються з одного продукту. Наприклад: картопляне пюре, макарони, каша;, Складні гарніри це  - Зазвичай вони складаються з 3-4 різновидів овочів. Наприклад: складний овочевий гарнір з смаженої картоплі, моркви, припущена в молочному соусі, відварного зеленого горошку, брюссельської або цвітної капусти та квасолі., Овочеві гарніри. - ля їх приготування використовують як свіжі, так і консервовані овочі. Їх відварюють, смажать, запікають і тушкують., Гарнір подають - для збагачення страви додатковими харчовими речовинами, Гарніри з картоплі - займають особливе місце в кулінарії. Адже смакові якості цього овоча роблять його практично універсальним, Норма гарніру на порцію. - Норма гарніру на порцію в серед­ньому 150 г.,

Гарніри 7 клас Трудове навчання

Skriv ut
Innebygd

Ledertavle

Vend fliser er en åpen mal. Det genererer ikke poengsummer for en ledertavle.

Visuell stil

Alternativer

Bytt mal

Gjenopprett automatisk lagring: ?