CALORIA - unità di misura dell'energia contenuta nel cibo, DENUTRIZIONE - carenza di calorie o di nutrienti essenziali, METABOLISMO - processo di trasformazione degli alimenti in energia, NUTRIZIONE - introduzione nel nostro corpo di alimenti importanti che servono al nostro corpo per funzionare, ALIMENTAZIONE - è ciò che mangiamo, PRANZO - è il pasto in cui dobbiamo assumere la maggiore quantità di energia, LARN - definiscono le quantità raccomandate di energia e nutrienti in funzione dello stile di vita, dell'età e del sesso, MICRONUTRIENTI - sali minerali e vitamine, MACRONUTRIENTI - proteine, carboidrati, grassi, FRUTTA E ORTAGGI - da consumare 5 porzioni al giorno,

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