Pemilahan komoditas yang bertujuan memisahkan antara bahan yang bermutu baik dengan bahan yang bermutu jelek disebut...., Trimming, Grading, Sortasi, Dressing, Sekelompok kriteria yang diberikan kepada suatu jenis bahan pangan oleh konsumen atau produsen yang akan menetapkan kelas tertentu pada bahan pangan adalah..., Grade, Kelas, Sortasi, Mutu, Gabungan dari sifat khas bahan yang membedakan setiap satuan bahan dan berpengaruh terhadap penerimaan konsumen. Pernyataan tersebut adalah..., Komoditas, Trimming, Grading, Mutu, Berikut adalah bahan hasil pertanian yang mempunyai sifat mudah rusak..., Sayur-sayuran, Buah-buahan, Kacang-kacangan, Susu, Manfaat dilakukannya sortasi dan grading adalah..., Menurunkan mutu produk, Menjaga proses ketahaman pangan, Membuat penyimpanan produk lebih lama, Membantu produsen dalam menentukan harga, Pengelompokkan atas mutu biasanya dibagi dalam kelas 1, kelas 2, kelas 3 dan seterusnya atau Grade A, Grade B, Grade c dan seterusnya disebut..., Pengelompokkan, Sortasi, Grading, Trimming, Komoditas pertanian secara inderawi dapat ditentukan berdasarkan parameter ..., Bentuk dan ukuran, Berat dan volume, Warna dan kenampakan, Tekstur dan kadar air

POST TEST

autor:
Drukuj
Osadź

Tabela rankingowa

Motyw

Opcje

Zmień szablon

Przywrócić automatycznie zapisane ćwiczenie: ?