schab, loin, ham, szynka, ribs, żeberka, bacon, boczek, Boston Butt, łopatka górna (wieprz.), brisket, mostek, steak, stek, chuck (beef), łopatka (woł.), shank, goleń, tenderloin, polędwiczka jagnięca, shoulder (lamb), łopatka (jagn.), neck, kark, breast, pierś, thigh, udko, wing, skrzydełko.
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