1) Hogy nevezzük másképp az egyszerű szénhidrátokat? a) diszaharid b) poliszaharid c) monoszaharid 2) Hány szén atomot tartalmaz a pentóz szénhidrát? a) 3 b) 5 c) 6 3) Mi nem tartozik az egyszerű szénhidrátokba a) fruktóz b) cellulóz c) glükóz d) keményítő 4) Melyik szénhidrát csoportra jellemző? Nyílt láncú formátum, szénlánc közepéhez oxocsoport kapcsolódik. a) aldóz b) ketóz 5) Mi nem diszaharid? a) tejcukor b) répacukor c) glükóz 6) Melyik szénhidrát összeg képlete ez: (C6H10O5)n? a) keményítő b) glükóz c) cellulóz d) fruktóz e) répacukor 7) A keményítő milyen glükóz egységekből áll? a) α-D-glükóz b) β-D-glükóz 8) Melyik szénhidrát nem oldódik vízben? a) glükóz b) fruktóz c) cellulóz 9) Miben oldódik jól keményítő? a) hideg vízben b) meleg vízben c) alkoholban 10) Mire nem használhatjuk fel a cellulózt? a) papírgyártás b) hőszigetelés c) textilipar d) szőlőcukor előállítására 11) Melyik része oldódik a keményítőnek vízben? a) amilóz b) amilopektin

Leaderboard

Visual style

Options

Switch template

Continue editing: ?