A vizet ,a vajjal ,sót és a cukrot felforraljuk ,majd____ a lisztet és____ vagyis állandó ____ mellett hevítjük. A resztelés addig tart ,amig a tészta el nem válik az edény falától és ____ hangot nem ad. A keverőgép üstjébe tesszük és keverés közben ____ hozzá tesszük az egész ____. A tojás mennyiség függ a resztelés időtartamától. A tésztát sima vagy ____ csöves habzsákból formázzuk. Zsírozott lisztezett vagy szilikonos sütő papírra formázzuk. A tésztát 230-250c fokos ____ sütőben két ütembe sütjük. A sütés közben az eltávozó ____ megnöveli a tészta térfogatát a közepe ____ lesz. A sütő ajtaját csak akkor szabad ki nyitni ha a tészta felületén keletkezett repedések megbarnultak.

Leaderboard

Visual style

Options

Switch template

Continue editing: ?