CARBOIDRATI - Funzione: produzione e riserva di energia., PROTEINE - i suoi elementi costitutivi sono: il latte, la carne, il pesce, le uova e i loro derivati., VITAMINE E SALI MINERALI - Sono fonte di importanti vitamine, sali minerali e fibre., GRASSI - Devono essere consumati saltuariamente in piccole quantità.,

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